丼丸 金芽米®

丼丸 金芽米®
寿司屋が選んだ最高品質

丼丸 金芽米®4kg

内容量: 4kg × 1袋
【金芽米とは】
「金芽米」とは最新の精米技術で精米され、「美味しさ+栄養成分が多い」(亜糊粉層)を含む無洗米です。
「亜糊粉層」により、同じお米を普通に精米したものと金芽米精米とで比較した場合、金芽米の方が「旨味」「甘味」「栄養」の数値が高くなります。

【金芽米の特徴】
旨味、甘味、栄養、が通常精米より高い。(普通の白米に比べてマルトースが約60倍、オリゴ糖が約12倍、ビタミン類、食物繊維など、玄米が持っている栄養分を残しています!
(栄養価は(財)食品環境検査協会調べ(普通の白米/食物繊維:0.4g、ビタミンB1:0.02mg、ビタミンB6:0.06mg、ナイアシン:0.2mg、葉酸:16μg、カリウム:50mg 金芽米/食物繊維:0.7g、ビタミンB1:0.14mg、ビタミンB6:0.11mg、ナイアシン:0.6mg、葉酸:22μg、カリウム:79mg )) [当社比] 「普通の白米」のカロリーは「七訂増補日本食品標準成分表」より 「水稲めし/精白米/うるち米」の数値 金芽米のカロリーは一般財団法人食品環境検査協会調べ