丼丸は全店に電解水装置(殺菌消毒装置）設置！

大手食品メーカーや病院に設置されている電解水装置で食材から手指の殺菌消毒で衛生面での安心を充実させています。
飲食チェーン店では平成２４年から丼丸がこの業界でいち早く全店に導入しています。